(+98) 21-88775664 info@arasp.ir

کامبوچا یک قارچ نیست

کامبوچا در واقع یک قارچ نیست بلکه اجتماعی از چند مخمر و باکتری است. کامبوچا ترکیبی از تعدادی باکتری و مخمرهایی یا شیوۀ پرورش و مخصوص است. این موجود زنده چای شیرین شده را تخمیر می­کند و چای کامبوچا را به وجود می­آورد. طعم گوارای آن احساس شادابی به آدمی می­دهد. مقدار مخمر موجود در آن باعث می­شود که حتی بعد از ریختن در بطری کماکان فعال باقی بماند. امروزه،کامبوچا را وسیله ­ای برای پیشگیری از بسیاری بیماری­ها می­شناسند.

امروزه کامبوچا را در سراسر دنیا به عنوان نشانه­ای از عشق و دوستی به یکدیگر هدیه می‌دهند. چرا که این چای درمان معجزه­آسای بسیاری از دردهاست. محققین کشف کرده­اند که این قارچ حاوی سه عنصر اساسی حیاتی است.

دانستنی‌های تاریخی درباره چای کامبوچا

با وجود این که در سال­های1920 در روسیه، چکسلواکی، آلمان و اتریش، کامبوچا را داروی شفابخش می‌شناختند، طی سال­های بعد از جنگ جهانی دوم به کلی از صحنه خارج شد. علت این امر، کمبود شکر و چای بود که از عوارض جنگ به شمار می‌رفت. در سال­های 1960 و 1970 کامبوچا مجدداً به عنوان پادزهری در برابر عادات تغذیه‌ای غلط به شهرت رسید.

نوشیدنی کامبوچا را، «نوشیدنی کارگاساک»  می نامند. کارگاساک نام منطقه  ای در روسیه است که مردمان آن ناحیه عمر بسیار طولانی ای دارند.ساکنین این منطقه علت عمر طولانی خود را به کامبوچا نسبت می‌دهند. به همین دلیل کامبوچا را ((چای کارگاساک)) نیز می­نامند.

وقتی معلوم شد رونالد ریگان، رئیس­جمهور اسبق ایالات متحده دچار سرطان شده است، گزارش­های مربوط به درمان او تحت­الشعاع موضوعهای مهم سیاسی قرار گرفت. گونتر فرانک، محقق و نویسنده می­گویدکه ریگان از طریق مطالعۀ زندگینامۀ الکساندر سولز نیتسین نویسنده و برنده جایزه نوبل با کامبوچا آشنا شد. در پی این اطلاعات، قارچی از ژاپن برای ریگان آوردند و او روزانه یک لیتر از شربت آن را می­نوشید. سرطان در همان حد متوفق شد و توانست دورۀ ریاست­جمهوری خود را به پایان برساند.

دانستنی‌های پزشکی درباره چای کامبوچا

امروزه پزشکانی که بیماران مختلفی را با کامبوچا درمان کرده­اند، معتقدند که نه تنها مصرف کامبوچا برای بیماران مفید است بلکه مصرف همزمان آن با داروهای شیمیایی نتایج درخشان‌تری به بار می­آورد.

کامبوچا، تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن است و به درمان بیماریها کمک می‌کند. همچنین از طریق پاکسازی خون و تقویت کلیه­ها سموم بدن ما را از بین می­برد. علاوه بر آن، نقش عمده­ای در فعال کردن روده­ها و کل دستگاه گواراش دارد.

انجمن ایدزکالیفرنیا، از کامبوچا به عنوان پادزهری برای عوارض جانبی AZT استفاده می­کند.

کامبوچا برای چی خوبه؟

به گفته دکتر پن­پن ژاپنی:

  • به وضوح عمر را طولانی می­کند.
  • درمانی برای آبله ­مرغان و زوناست.
  • چین­ وچروک­ها را تقلیل می­دهد.
  • از ابتلا به سرطان جلوگیری می­کند.
  • از پیدایش نشانگان نامطلوب یائسگی جلوگیری می­کند.
  • توانایی تفکیک جزئیات را اعاده می­کند.
  • ماهیچه ­های پاها را تقویت می­کند.
  • ورم مفصل (آرتریت) را درمان می­کند.
  • نیروی جنسی را تقویت می­کند.
  • ترشح غدد عرقی پا، یبوست و درد مفاصل و کمردرد را درمان می­کند.
  • انواع آبسه­ها را درمان می­کند.
  • گرفتگی شریان­ها و مرض قند (دیابت) را درمان می­کند.
  • آب مروارید و ناهنجاری­های قلبی را درمان می­کند.
  • محرک اشتهاست و اختلالات بیخوابی را از بین می­برد.
  • از تولید سنگ مثانه ناراحتی­های کبدی پیشگیری می­کند.
  • چاقی و اسهال را برطرف می­کند.
  • بواسیر را از بین می­برد.
  • موها را سیاه می­کند و از ریزش آن­ها جلوگیری می­کند.