کامبوجا العضوی بکل الخواص العلاجی المتعدده قد اصبحت عصاره طیبه فی اکثر البلدان المتطوره للکثیر من الاشخاص مکان المشروبات المضره (مع المکونات الکیمیاویه). هذه العصاره العضویه لیس فقط خالیه من ای سموم کیمیاویه بل بسبب امتلاکها الاف البکتریا البروبیوتیک، المخمرات، الانزیمات و کمیه کثیره من الاحماض المفیده منها حمض الغلوغورونیک، لها دور مهم فی التخلص من السموم و ایضا تنظیم، تحسن و تقویت نظام التمثیل الغذائی، الجهاز الهضمی و المناعه فی الجسم. 

یکون من الصعب تصدیق هذا الموضوع ان هناک عصاره طبیعیه لها قائمه طویله من الفوائد الصحیه. ولکن حالیا العلماء و الباحثین من جمیع انحاء العالم على الخصوص روسیه و المانیا قاموا ببحوث کثیره حول هذه العصاره (البروبیوتیک) التی تفاجئ نتائجها الحاصله. بحسب هذه البحوث الى الان تم تسجیل 20 خاصه لهذه العصاره المفیده و المغذیه التی حاویه على الانزیمات، الأحماض الأمینیه، المواد المضاده للاکسده و البولیفینولات.

حمض الغلوکورونیک و خاصیه التخلص من السموم و الرسوب و ضد السرطان

السموم المجذوبه عن طریق الملوثات الجویه و المواد الغذائیه المصرفیه و ایضا رسوبات الباقیه من عملیات الأیض، التخمیری و التجزئه للبروتئینات الحیوانیه فی الجسم، مواد مضره مثل:Cresol Skatole
Indole, Phenol, ,biogenic Amines, Ethanol, Butanol, Propanol, Fusel oils یخلف خلفه التى تخاطر صحه الکبد و الدم و الخلایا و مسببه للسرطان. الاحماض العضویه المفیده فی مشروب الکامبوجا على الخصوص ارتفاع مستوى حمض الغلوکورونیک فیها، لها دور مهم فی رفع هذه الرسوبات و السموم و لها خاصیه العلاجی على الخصوص دفع السموم و الرسوبات و ضد السرطان لکامبوجا تکون مترجحه. هذه النتیجه هی التی وصل الیها عدد من المحققین خلال بحوثهم فی جمیع انحاء العالم منها فی ایران.(1)
حمض الغلوکورنیک من اهم الترکیبات فی عصیر الکامبوجا بسبب خاصیه دفع السموم فیها جعلتها مهمه. هذا الحمض فی الواقع UDP-Glucuronic Acid التى شکل الفعال لحمض الغلوکورونیک، متشکله من موار سمیه و ترسبات و یوبها فی الماء و مستعده لاستخراجه من الجسم. یتم تسریع هذه رد الفعل بواسطه آنزیم UDP-Glucruronyltransferas التى فی جمیع اعضاء الجسم منها القلب، الکیتین، غدد فوق الکلیوی و التیموس موجود.(2)
کلما کان مستوى حمض الغلوکورونیک فی العصیر کامبوجا اکثر، کان لها قیمه غذائیه و علاجیه اکثر. اثبتت البحوث الجاریه کمیه کبیره من حمض الغلوکورونیک فی الترکیبات کامبوجا. هذا الحمض فی المختبر و بشکل صناعی غیر قابل للانتاج، ولکن کبد الانسان السالم قادر على انتاجها. حمض الغلوکورونیک فی جسم الانسان بشکل دواء یعمل و قادر على دفع السموم و الرسوبات المضره و مزجها و عن طریق الجهاز الخروج یدفعها من الجسم لذلک من اللازم شرب الماء و المشروبات الاخرى خلال النهار الى حد کافی ایضا کی السموم المجذوبه و المحلوله بواسطه حمض الغلوکورونیک ان تدفع من هذه الطریقه.
الى الان الکامبوجا المنبع الغذائی الوحد التى عرف بانها حاویه على حمض الغلوکورونیک. هذا الایام انتباها الى هذه المسئله ان الناس یعیشون فی ضروف الملوثه الشدیده لمحیط العیش، الماکولات و المشروبات الملوثه بمواد الکیمیاویه، کحول، تتن، مواد الغذائیه المعلبه، الاطعمه البائته، الماء و النباتات التى عن طریق الاسمده الکیمیاویه و مواد اخرى تلوثت، تحمل الثقل للکبد. هذه فی حاله ان قسم من المواد العلاجی، حتى الزئبق الموجود فی المواد الطب الاسنان یزید على السموم الداخلی فی الجسم و بسبب عدم قدره الکبد على انتاج حمض الغلوکورونیک الى الحد المطلوب، یؤدی الملوثات المحدثه فی الجسم المختلفه و المهلکه.(3) من احد المتخصصین المعروفین لکامبوجا فی العصر الحاضر دکتور اریش ربهولتس الالمانی الذی توکد ابحاثه و اختباراته حول دفع السموم المحیطیه مثل الزئبق، الرصاص و النزول عن طریق مشروب الکامبوجا.(4)
اضافه الى خاصیه دفع السموم، حمض الغلوکورونیک الموجود فی العصیر کامبوجا التى تنتج فی اثر التخمیر یکون مهما لبناء الساکاریدات مثل حمض الهیالارونک المستخدمه التى وجودها مفیده لاتصال اللیف.(5)
وجود حمض الغلوکورونیک فی کامبوجا اکثر من ای شیء اخر الفت انظار العالمین بالسرطان و على الخصوص عالمان السرطان الروسی قدموا القراءات و الابحاث فی حول هذا الموضوع. من وقت التى استخدمت الدکتوره ورونیکا الالمانیه (Dr. VeronikaCarstens) من کامبوجا لمعالجه سرطان زوجها یعنی کارل کاسنتز (Karl Carstens) الرئیس الالمانی الاسبق، هذا المشروب اللذیذ من جانب المسمى (6) و ایضا الدکتور رودولف اسکنلر الالمانی (Dr. Rudolf Sklenar) عرف کعلاج المکمل لمعالجه السرطان.
الدکتور رودولف اسکنلر من المتخصصین الاخرى المعروفین لکامبوجا. هو بسبب طرف المعالجه المختلفه للسرطان (على الخصوص فی المراحل الابتدائیه) التى اشتهر فی توصیف الکامبوجا على هیئه مکمل علاجی مهم. تاتی الدکتوره روزینا فشینج شرح مفصل لطرق العلاج للسرطان بواسطه الدکتور اسکلنر فی کتابها.(7) اعلن الدکتور اسکلنر ایضا على اساس التجربیات الشخصیه فی علاج المرضی له، دور الایجابیه لکامبوجا فی علاج الامراض الاخرى منها النقرس، الروماتیزم، تصلب الشرایین، حصى الکلى، الدهون فی الدم، عجز جنسی، زیاده الوزن، یبوسه، دمل الجلد، التهاب المفاصل.
ایضا Aleksandr Solzhenitsyn الروسی، الفائز جائزه النوبل فی الادبیات فی سنه 1970 میلادی فی احدى اثاره یتحدث عن سرطان المعده لدیه مع شراب الکامبوجا فی سنه 1952 میلادی.(8) رونالد راکان، الرئیس الامریکی السابق ایضا بوساطه متابعه من هذا المحقق الروسی، توقف توسیع سرطانه بشرب لتر من هذا المشروب یومیا و استطاع ان یکمل فتره الرئاسه لدیه حتى النهایه.(9) ایضا الدکتور رابرت ای ویلنر(Dr. Robert E.Willner) الامریکی ذکر فی کتابه باسم “معالجه السرطان” عن کامبوجا کعلاج مؤثر.(10)
الباحثون یعتقدون ان مشروب کامبوجا تحتسب ماده غذائیه مکمله و استعماله یقوم بتقویه الجهاز المناعی و یؤدی الى الوقایه من الامراض. فی عقیده المحققین 35 بالمئه من السرطان مرتبط بالعوامل الغذائیه و من حیث ان کامبوجا ما یؤدی الى تحسن الجهاز الهضمی، عرف کعامل ایجابی فی معالجه السرطان الجهاز الهضمی. (FaranakBeigmadi et al., 2010)
الدکتور یوزف ایسلس (Dr. Josef Issels MD) الالمانی من احد المتخصصین المشهورین فی معالجه السرطان فی العالم خلال اربعین سنه عمل فی الطب و التجربه العمل المعالجه باکثر من 16000 مریض سرطانی، عرف الکامبوجا قسم من برنامج العلاجی لمرضى السرطان التى جعل لهم التاثیر الایجابی الدائم علیهم. ایضا الدکتور لودویجکس الهلندی فی کتابه باسم “العیش دون سرطان ” وصى الکامبوجا لعلاج مرض النقرض، حصى الکلى، الروماتیزم، التهاب المفاصل و التهاب الامعاء، اعلن فی الوقت نفسه بصراحه ان کامبوجا یکون مفید لعلاج الاختلالات الحیویه و ایضا السرطان. انه یعتقد احد اسباب تدمیر الخلایا الدم هو التخلل فی مستوى حمض لدم. لذلک کامبوجا لیس فقط یؤدی الى تحسین و تسریع فی دفع الکثیر من السموم الحاصله من الانشطه الخلیه داخل الجسم بل ینظم مستوى حمض الدم و هذا العاملین فی الوقایه و علاج السرطان لها دور مؤثر.(11)
یلاحظ انتباها الى نتائج الابحاث و التحالیل و ایضا الاظهارات الاطباء المتخصصین التى ذکرنا بعضها هنا، کامبوجا لوحدها لا تعرف کعامل فی معالجه السرطان بل بسبب الترکیبات اخاصه و امتلاکه حمض الغلوکورونیک و خواص المتعدده الضاد للسرطان (منها دفع السموم، تنظیم نشاطات الجسم، زیاجه القوه، تقویت الجهاؤ المناعی و غیرها) یمکن استعمالها کواقی قوی فی سبیل الوقایه و توقف النمو للخلایا السرطانی و ایضا یمکن ذکره کمکمل علاجی مؤثر و ایجابی فی سبیل معالجه السرطان.(12)
ترجع احدى هذه الابحاث الى سنه 1951 التى خلالها أکادیمیه العلوم فی الاتحاد السوفیتی السابق و موسسه المرکزی لابحاث غدد موسکو بقیاده Dr.Molodejew وDr.Grigorijew اخذوا القرار فی التجزیه و التحلیل إحصائیات الکامله لبروز السرطان فی المناطق المتخلفه فی روسیه. وصلوا الى ان فی مناطق سولیکامسک (Ssoliksmsk) و برسنیکی (Beresniki) لم یتم الاعلان على ای مریض سرطانی الا لکم شخص محدود الذین کانوا جدیدین الدخول الى هذه المنطقه. انهم فی ادامه ابحاثهم وصلوا الى ان ساکنین هذه المنطقه خلال مئات السنین کانوا یشربون الکامبوجا.(13) و ایضا فی التحقیق اخر فی الوق الاخیر عدد من المحققین الهندیین قاموا بها، قاموا بتأیید الکامبوجا کواقیه و مکمله لعلاج سرطان البروستاتا.(14)
اسامی بعض الاطباء الاخرین و الباحثیین التى على اساس المشاهدات و التحالیل المنفذه على الکامبوجا و ایضا التجربیات المرضى لهم فی مقالات او آثار المکتوب لهم کر الیها باهتمام التى تشمل:

خواص الکامبوجا المضاده للاکسده

تکون المضادات للاکسده لازم و ضروری لصحه الجسم. هذه الترکیبات المغذیه تؤدی الى احباط اثرات المخربه الجذریه الحره فی الجسم و یقوم بالوقایه من بروز الامراض القلبیه، السرطان و الامراض الاخرى المسببه من الاضرار الخلایا. افضل منبع لمضادات للاکسده، الفواکه و الخضروات الطازجه ولکن کامبوجا یحتسب من المنابع الجیده و الطبیعیه المضاده للاکسده.(16) المضادات للاکسده لها خواص التخلص من السموم و تنظیف الکبد و الوقایه من الابتلاء بالسرطان التى تساعد کثیرا.
الشای التخمیری کامبوجا اکثر بمراتب من الشای الاسود الحاوی على بلی فنولات و بقیه الترکیبات الحاویه على خواص المضاده للاکسده. کامبوجا غنیه بالمضادات للاکسده مثل فیتامینات EوC بتاکاروتن و سائر الکاروتنوئیدات. متخصصین کشفوا ان مستوى المضادات للاکسده الموجوده فی الکامبوجا مئه بالمئه اکثر من فیتامین C و 25 ضعف فیتامین E. لذلک شربها یساعد على معالجه الامراض المزمنه المسببه من التوتر الاکسیداتیو. التوتر الاکسیداتیو الحاصله من عدم التوازن بین انتاج المجذورات الحره و دفاع المضاد للاکسده الجسم التى تکون على المثال فی ایجاد الامراض السکر و عوارضها مؤثره جدا. لذلک خاصیه الضاد للاکسده کلمبوجا التى تؤدی الى تقلیل مستوى السکر. قسم الاکثر من سکر المستخدم فی کامبوجا تتبدل خلال عملیه التخمیر الى مواد اخرى مفیده التى تکون منشا خواص الکامبوجا لذلک یکون الکامبوجا لمرضى السکر مفید.(17)
من جهه اخرى نحن کل یوم نتعرض الى مقادیر قلیله من المنابع الطبیعیه (العناصر الموجوده فی التراب او اشعه الشس) و منابع صناعیه (الاجهزه الاکترونیه مثل المایکروفر، التلفاز، الحاسبات، الهاتف الارضی، النقال، التجهیزات و طرق التشخیص و العلاج الطبی مثل الاجهزه لاشعه ایکس) و التشعشعات الاخرى المعیار او الغیر المعیار. اثرات الغیر مطلوب من هذه التشعشعات و الامواج المختلفه على الخلایا جشم الانسان العدید من المرات فی محافل العلمیه قد تمت البحث و الفحص حوله. على العموم نزول هذه الامواج و التشعشعات حیث تؤدی الى اختلال فی بناء الخلای الجسم (هئیه الخلایا) و فی النتیحه عدم دفع الکامل للسموم الداخلی للخلایا لان غشاء الخلایا المتصله بالشریان الدمویه و الجهاز العصبی المتضرره و الخلایالا تستطیع القیام بنشاطاتها الطبیعی. اثبتت ثلاث مطالعات فی السنوات الاخیره حول هذا الموضوع: ((18)2009، (19) 2010، (20).2013).
ان کامبوجا بسبب الخاصیه العالیه فی مضادات للاطسده بنفسه یؤدی الى الوقایه من هذه الصدمات الخیه و ایضا ترمیم و احیاء الخلایا المتضرره.

تحسین مشاکل الکلى، دفع السموم و الوقایه من انتاج حصى الکلى

تحدث خاصیه دفع السموم لکامبوجا عن طریق حمض الغلوکورونک الموجود. کامبوجا یزیل الاضرار التی حدثت عن اثر الملوثات الجویه للکلى و یمکنها ان تکون مفیده للافراد الذین یعانون من مشاکل الکلى. و ایضا یکون هذا الشای مفید فی المنع من تجمع کمیات من الکلسیم فی الکلى و و یمنع تشکیل حصى الکلى.(21)

معالجه مشاکل و انتفاخ المفاصل، الروماتیزم و النقرس

حمض الغلوکورونک الموجود فی الکامبوجا فی الجسم لها القابلیه على التبدیل الى غلوکزامن، کندروتن سولفات و سائر الساکاریدات و الغلوکوبرتینات المرتبطه بالمفاصل، الکلاجن و السائل المسهل حرکه المفاصل. هذا المشروب ایضا یسبب التحسن التهابات و انتفاخ المفاصل و علائم الروماتیزم و نقرس. فی هذا المجال المراجعه الى ابحاث الدکتور مولندا (22)، بروفسور رودولف کوبرت (23)، کارل هاینس رودات (24)، بروفسور ویشوفسکی (الرئیس السابق لکلیه الصیدله براک)(25) و بروفسور وینفرید لاکمن (الرئیس السابق لکلیه الطب النباتی هو مئوباتی سانسالوادور).(26)

زیاده صحه الجهاز الهضمی، مساعده فی هضم الغذاء و تقویت جداره الامعاء

الکامبوجا ایضا مثل کل بروبیوتیک الاخر غنی بالبکتریا المفید التى تساعد فی اکثر النشاطات الجسمیه. من احدى الممیزات الاصلیه هی ان بروبیوتکات، المخمرات و الانزیمات حیث تساعد بتحلیل المواد الغذائیه المستهلکه (على الخصوص مجموعه الدهون، البروتینات و کربوهیدراتات التى تتحلل بصعوبه) الى هضم و جذب الاثر من المواد المغذیه لها. انطابقا الى تقاریر البروفسور لیندنر و بروفسور لاکویتس من آلمانیا ان المشروب کامبوجا یؤدی الى الزیاده فی مستوى فلور الامعاء و فی هضم الغذاء و ایضا یساعد فی تعادل PH الجسم. فی هذه الحاله تقل نشاطات الامعاء لتحلیل المواد الغائی لان لاباکریات الموجود فی الکامبوجا من قبل قاموا بقسم من هذه الاعمال فی هذه الاعضاء.(27) لذلک کامبوجا یقلل من ترشح حمض المعده التی تضر بالاعضاء المخاطیه. فی الواقع تاثیر العلاجی لهذا تم تشخیص ان هذا الشای یعادل علاج امبرازول (0meprazole). الانشطه المضاده للاکسده فی هذا الشای ایضا یحافظ على الغطاء الداخلی للامعاء. اثبتت الابحاث ان فطر کامبوجا یعالج جروح الامعاء بشکل مؤثر فی الجهاز الهضمی.(28)
من الترکیبات المهمه لکامبوجا تسمى حمض البوتیرک التى قد انتجت فی طریق الانتاج. بروفسور اولف شتال متخصص المیکروبیولوجی و الرئیس المؤسسه التقنیات فی جامعه برلین یعتقد ان حمض بوتیرک لها خواص ضد الجرثومی و ضد السرطانی و ایضا یمکن تؤدی على تقویت جداره الامعاء، انهدام الطفولیات و منع بروز مرض الکاندیدوز التى على اثر تقلیل البکتریات المفیده للامعاء.(29) هذا الترکیب المهم یساعد کثیرا فی زیاده صحه الجهاز الهضمی (من البدایه حتى النهایه).

کامبوجا و التحکم و تقلیل الوزن عن طریق تنظیم نشاطات الخلایا

من الاسباب لزیاده الوزن و السمن، وجود التجاعید و ضعف فی الجهاز الهضمی، هضم الغذاء و ایضا نشاطات الخلایا (نشاطات اخلایا). بروفوسور کارل هاینز شیمت الرئیس قسم الطب الوقایه فی جامعه توبینجن المانیا یعتقد ان الانزیمات الموجوده فی کامبوجا یساعد فی تنظیم نشاطات الخلایا و ایضا الصحه و تقویت الجهاز الهضمی و فی النتیجه هضم الافضل للغذاء. لذا عرف الکامبوجا مکمل موثر فی النظام الغذائی و التحکم و التقلیل الوزن. کونتر فرانک الالمانی فی کتابه یقوم بتقریر حول اشخاص الذین یشربون الکامبوجا بشکل یومی لتر واحد یتم تقلیل الوزن کیلو و النصف فی الاسبوع (30)

کامبوجا للریاضیین؛ مقوی و مسهل المشاکل العضلیه

کامبوجا یطلق الحدید الموجود فی الشای الاسود التى تساعد على زیاده هموغلوبین الدم و یزید من انتقال الاکسیجن الى اللیف. هذا المشروب یزید مستوى جذب الحدید الجسم من سائر الخضروات الحدیدی. کونتر فرانک فی کتابه یشیر الى الابحاث المشیر الیه فی المانیا حول الریاضیین المحترفین بالتمارین الصعبه و المضغوطه. اثبتت نتائج هذا الابحاث، ان الریاضیین الذین یشربون الکامبوجا بسبب الانزیمات الموجود فی ها المشروب یکونون مبتعدین من ای مشاکل عضلانیه التى کانوا یبتلون بها. هذا البحث فی المانیا تمت بواسطه کورنر. (31) طبقا الى ابحاث الدکتور اریش ربهولتس یمکن زیاده الکمیه و الکیفیه مع کامبوجا الى 66 بامئه.(32)

ککامبوجا لتقویت الجهاز المناعه الجسم و معالجه الالتهابات

بعض الباحثون یعتقدون ان کامبوجا بسبب عملیه التخمیر و الترکیباتی مثل حمض الخلیک یحتسب انتی بیوتک طبیعی و یهئیء محیط التى تمنع نمو فیها البکتریات المضره و على خلاف النتی بیوتکات التی یوصفونها الاطباء لیس لاستعمال المداوم منها عوارض جانبیه.(33) کامبوجا لها تلک الخاصیه التى تزیل فیها البکتریات المضره، حفظ الباکتریات المفیده و زیاده الخلایا الدفاعیه للجسم و فی النتیجه بازاله التهابات جهاز المناعه فی الجسم یحافظ على السلامه و القوى.(34) من المحققین الذین اعلنوا ان تقویت الجهاز المناعه الجسم عن طریق کامبوجا السیده بروفسور جان روسی.(35) باربانسیک محقق اخر روسی الذی فی سنه 1954 نشر کتاب حول ربط بالخواص العلاجی لکامبوجا و فیها قام بتقریر نتائج ابحاث الباحثون الروس حولها على الخصوص فی معالجه الالتهابات المختلفه فی الجسم، ضغط الدم و تصلب اشرایین عن طریق کامبوجا.(36) ایضا بروفسور ریمبلر من کلیه الطب هانوفر فی المانیا انتباها الى النتائج تحلیل الدم 24 شخص الذین یشربون یومیا حدود اللتر من کامبوجا، یؤید تکثیر الخلایا الدفاعیه و تقویت الجهاز المناعه للجسم عن طریق کامبوجا .(37)

الکامبوجا و الایدز

انتباها الى خاصیت المقویه لکامبوجا و ایضا تقویت الجهاز المناعه للجسم، کان تقریر بعض المجتمعات الایدز و الاطباء من المرضى المصابین بالیدز مشیر الى ان هولاء المرضى یحسون بالقوه، مقاومه و الصحه اکثر بشربهم الکامبوجا.(38) ایضا نتائج التحالیل اثبتت ان المواد الموجوده فی کامبوجا منها حمض اوسنک یمکن ان یکون لها دور مثل الدواء و یمنع نشاط الجراثیم المضره، یعاکس کمیه الانتی جن p-24 (البروتئین الذی یحتسب جزء من هیئه اج أی وی) و یؤدی الى ارتفاع کمیه الخلایاT (اون لنفوسیت تی نفسه من انواع الخلایا الجهاز المناعی الجسم) و ایجاد زیاده الوزن حدودا بین خمسه الى سبعه کیلوات فی المرضى التى کلها علائم تحسین المرض و تقلل من عوارضها.(39)

کامبوجا لتنظیم ضغط الدم

وفقا الى توصیه الدکتور مکس بینغ یمکن استعمال من مشروب الکامبوجا لوقایه من الم الراس و الدوخه المسببه من ضغط الدم. تناول هذا الفطر موصى لضغط الدم المرتفع.(40)

کامبوجا و تحسن الجهاز العصبی

کامبوجا حاویه علی الاحماض الامینه المختلفه، الکالوئیدات متیل زانتین (کافئین، تئوفیلن، تئوبرومین)، حمض اسکوربک (فیتامینC) و فیتامینات مجموعه B (تشمل حمض فولک B9) حیث ان هذه الترکیبات للانشطه الخلایا الطبیعیه للجهاز العصبی یکون حیاتی. هذه الترکیبات فی الم الراس و اضطراب یساعد الجهاز العصبی و یمنع بروز الحملات الصرع.

کامبوجا و معالجه الربو

شرب کامبوجا الیومی للمبتلین بالربو مفید. هذا الشراب حاویه على تئوفیلین التى تسبب القصبات الهوائیه. کثافه العلجی لتئوفیلین یومیا 18/0 الى غرام واحد. فقط قدح من الکامبوجا حاویه على 44/1 غرام من هذه الماده.

کامبوجا الغنی من فیتامیناتB و C و D E
مشروب کامبوجا اضافه الى امتلاکها البکتریات المفیده، حاویه على فیتامینات مثل فیتامینات B و C و D ایضا. فیتامین Bالموجود فی کامبوجا یؤدی الى تسکین و تقلیل إجهاد و ایضا، یقلل الرغه العصبه ایضا. هذا الفیتامین ایضا یقلل من اخطار بروز الامراض القلبیه العروقیه و یساعد على تقویت الحافظه. کمیه فیتامین Cالکثیره لکامبوجا ایضا یساعد فی تقویت جهاز المناعه فی الجسم، تقلیل الامراض القلبیه العروقیه و تحسیتن صحه العین بشکل واسع. و اضافه الى هذا الفیتامین Dالموجود فی کامبوجا مفید للعضام و الجلد.

کامبوجا لمنع تصلب الشرایین (تشنج العروق)، تقلیل الکلسترول الدم و تحسین عمل العروق

فی تحلیل مستوصفی قام کامبوجا بتنزیل کلسترول الدم 52 مریض مصاب بتصلب الشرایین واجدین الکلسترول العالی. الدکتور اریش ربهولتس الرئیس المستوصف جاجنو فی المانیا اضافه الى تعدد خواص العلاجی المتعدد المشروب کامبوجا اشار الى تقلیل مستوى شیلومیکرونات و فی النتیجه تقلیل الکلسترول الدم عن طریق کامبوجا ایضا.(41) شیلومیکرونات هی ذرات التى حاویه على الدهون فی الدم.
فی مطالعه التى قام على البطوط، کامبوجا قلل کمیه قابل الملاحظه من LDL (کلسترول السیء)، فی نفس الوقت خلال عشره ایام فقط ازدادت کمیه HDL (کلسترول الجید). النتائج التحلیلی على تاثیر کامبوجا فی سائر الحیوانات بواسطه دکتور زیغورات هرمن، المحقق الالمانی الاخر اثبت ان کامبوجا حدود 45 الى 52 بالمئه یقلل من حجم المجموع للکلسترول. هذا المشروب ایضا حین زیاده HDL، تقلل کمیه ثلاثی الکلیسیرید و LDL.(42)
التوتر العصبی اکسیداتیو یمکنه ان یدخل الضرر على جدار الداخلی للشرایین. هذه الاضرار تکون مقدمه فی بروز تصلب الشرایین و تحتسب خطر حقیقی لصحه القلب. مطالعات الدکتور مادااوس اثبتت ان المضاد للاکسده الموجوده فی الشای کامبوجا یساعد على احیاء و ترمیم جدار الخلایا الدمویه.(43)
سائر المحققین و الباحثون الذین اعلنوا تاثیر الایجابی لکامبوجا على تصلب الشرایین هم: بروفسور ویشوفسکی (الرئیس السابق لکلیه الصیدله براغ) الدکتور مکسیم بینغ، الدکتور مولندا، و المحقق الروسی باربانسیک.(44)

الکامبوجا لتقلیل الم المعده

الکامبوجا شراب تخمیری الذی یساعد فی هضم الغذاء. فی النتیجه یتم تقلیل السابقه لاهضم عن طریق بعض الانزیمات الموجوده فی کامبوجا، و من نشاطات البنکریاس (لوز المعده) و یجب انتاج السوائل الهضمی فی المعده بنسبه اقل. ایضا هذا المشروب یساعد على حفظ PHالمعده و زیاده البکتریا الجید. لذلک یمکن ان تکون مفیده الى المرضى الذین یعانون من الم المعده، متلازمه الأمعاء المحرک، مرض کرون، مرض سلیاک و کاندیدوز.

کامبوجا لمعالجه فقر الدم

الاحماض العضویه الموجوده فی کامبوجا تبدل الترکیبات ثلاثی التکافؤ الموجود فی المنابع النباتی الى أیونات ثنائی التکافؤ. وبهذا توفر للجسم الکثیرمن عنصر الحدید النباتی. ایضا فیتامین C الموجود فی کامبوجا یزید من جذب الحدید. المتخصصین، یوصوون شرب کامبوجا الى الاشخاص على الخصوص الاشخص الکبیر السن و نباتی الاکل کی یزداد جذب حدید و یمنع من فقر دمهم.  

اضافه الى الموارد المذکوره الفوق، فی الکتب و المقالات المنتشره حول کامبوجا تم اعلان الخواص العلاجی التالیه:

  • تقلیل من المشاکل القلبیه و منع من الجلطات القلبه
  • تقویت القوى الرغبه الجنسیه مع زیاده الهرمونات المرتبطه
  • الوقایه من العلامات الغیر مرغوبه فی سن العجز (45)
  • معالجه الماء البیضاء (46)
  • تنظیم مستوى ضغط الدم و المفید للسکر (47)
  • تحسن ضعف اعصاب، الم الراس و الدوخه و اختلالات الیقضه (48)
  • معالجه البواسیر (49)
  • رفع السریع و معالجه الامساک (50)
  • یعالج مرض الجدری، حب الشباب، الزونا(‌ الحزاب الناری) وأنواع الدمل.
  • تقلیل عوارض و تحسین مرض MS (مخفف “اسکلروز المتعدد”Multiple Sclerosis/)(51)
  • معالجه الکبد الدهنی و منع من حموضه الکبد (52)
  • تحسین الالتهابات البطن، کرامبات العضلانی، الغازات و النفخ
  • تقلیل التجاعید الجلد و تجدد الشباب بسبب المخمرات و الانزیمات الموجوده
  • تقلیل تساقط الشعر، منع من الصلع الراس و سواد الشعر الابیض

(1) P. J. Blanc; Characterization of the tea fungus metabolites, BiotechnologyLetters, 18 (2), 1996, 139-142.And S. Thomson; Kombucha green tea symbiont – a scientific health literaturereview, 2006.And Dufrense& Farnworth, 2000.

(2) F. Beigmohammadi, A. Karbasi, Z. Beigmohammadi; Production of High Glucuronic Acid Level in Kombucha Beverage under the Specific Environmental Condition, Food Technology & Nutrition, Vol. 7, No. 2., 2010.

(3) C.Dufrense&E. Farnworth; Tea, Kombucha., and health: a review, Food Research International, 33, 2000, 409-421.

(4) C. W. Hesseltine; A millennium of fungi, food and fermentation, Mycologica, 57, 1965, 149-197.

Greenwalt et al; Determination and characterization of the antimicrobial activity of the fermented tea Kombucha. J. Food, Science and Technology, 31(3), 1998, 291-296.

(5) Dr. med. Erich Rebholz in: Kombucha trinken – den Körper entgiften (Drink Kombucha – detoxify the body), Neue Gesundheit, Nr. 3, 1998

(6) Günther W. Frank; Kombucha, P. 47

(7) Dr. Veronika Carstens; Hilfe aus der Natur – Meine Mittel gegen Krebs (Help from Nature – My Anti-Cancer method), Quick Nr. 43, 1987.

(8) Rosina Fasching; Unser PH-wertes Leben – Kombucha -Therapie nach Dr. Sklenar gegen Krebs und andere Stoffwechselkrankheiten … , 1998.

(9) َAleksandr Solzhenitsyn;"Cancer Ward" a Semi-autobiographical novel, UK, 1968

(10) رجوع شود به: Günther W. Frank; Kombucha, P. 115-116.

(11) Dufrense& Farnworth, 2000

(12) A. J. Lodewijkx; Lebenohne Krebs (Life without Cancer), 2010.

(13) Dr. A. Vogel; Krebs – Schicksal oder Zivilisationskrankheit (Cancer – Fate or disease of civilization)? 405 pages, Teufen (Switzerland), 1987

(14) رجوع شود به مقاله ذیل از تام والنتینه. بعد از انتشار این مقاله در سال 1993 بود که کامبوجا در آمریکا در سطح وسیعی رواج پیدا کرد:.

(15) Thummala Srihari, Ramachandran Arunkumar, Jagadeesan Arunakaran, Uppala Satyanarayana; Downregulation of signalling molecules involved in angiogenesis of prostate cancer cell line (PC-3) by kombucha (lyophilized), 2013.

(16) رجوع شود به مقاله دکتر ثریا شنتیایی چاپ شده در مجله برگ سبز مورخ دوشنبه 6 فروردین 1375.

(17) Sai Ram M et al; Effect of Kombucha tea on chromate(VI)-induced oxidative stress in albino rats, 2000.

(18) See Hamden k. et al;  " Hypoglycemic and antilipidemic properties of Kombucha tea in alloxan-induced diabetic rats", BMC Complementary and Alternative Medicine, University of Sfax, Tunisia, 2012. And see also Yogesh B. et al; " Lead induced oxidative stress: Beneficial effects of Kombucha tea", Defence Institute of Physiology and Allied Sciences, India, 2003.

(19) See "Protective effect of Kombucha mushroom (KM) tea on chromosomal aberrations induced by Gamma radiation in human peripheral lymphocytes in-vitro", by KultiginCavusoglu and PerihanGuler,  Department of Biology, Faculty of Science and Art, Giresun and Kirikkale University, 2009.

(20) See "Does Kombucha tea attenuate the Hepato-Nepherotoxicity induced by a certain environmental pollutant ?", By Ola Gharib from National Center for Radiation Research and Technology, Atomic Energy Authority, 2010.

(21) See "Possible Protective Effect of Kombucha Tea Ferment on Cadmium Chloride Induced Liver and Kidney Damage in Irradiated Rats", by NashwaKamel Ibrahim, in International Journal of Biological and Life Sciences 9:1, 2013.

(22) Dr. med. Erich Rebholz; in “Neue Gesundheit” Magazin, Baden-Baden, Nr. 3, 1998.

(23) Dr. L. Mollenda; Kombucha, ihre Heildeutung und Züchtung. Deutsche Essigindustrie 32, 1928, 243-244.

(24) Prof. Dr. Rudolf Kobert; Teekwaß (Kombucha), Mikrokosmos 11, 1917/18, P. 159

(25) K.-H. Rudat; Was tun, wenn Rheuma plagt?, Natur & Heilen 75, 1998, 586-591.

(26) Prof. Dr. W. Wiechowski; Welche Stellung soll der Arzt zur Kombuchafrage einnehmen? Beiträge zur ärztlichen Fortbildung 6, 1928

(27) Prof. Dr. Winfried Laakmann in Günther, W. Frank; Kombucha,1999, p. 99

(28) Prof. P. Lindner; Über Teekwaß (Kombucha) und Teekwaßpilze (Kombuchapilz), Mikrokosmos 11, 1917, 93-98. /  Prof. N. Lakowitz; Teepilz und Teekwaß, Apotheker-Zeitung 43, 1928.

(29) Prof. Ulf Stahl; TV Program ORB (Ostdeutscher Rundfunk Brandenburg), 16.06.1998, Sendung Polzlux.

(30) Prof. Dr. Karl Heinz Schmidt in Radio Program ffn (Niedersachsen), 29.07.1998

(31) GüntherFrank, Kombucha – Mythos, Wahrheit, Faszination, Taschenbuch, P. 127

(32) Körner, H., Kombucha-Zubereitung wurde von Sportmedizinern getestet, Natura-med (Neckarsulm) 4 (10/1989).

(33) Dr. med. Erich Rebholz; in “Neue Gesundheit” Magazin, Baden-Baden, Nr. 3, 1998

(34) در این رابطه رجوع شود به تحقیقات محققین روسی: Danielova, Sakarjan, Naumova, Sukiasjan, Barbancik, Ermoleva و همچنین مقاله سه محقق روسی دیگر به نامهای Konovalov, Litvinov and Zakmann  که در سال 1959 در مسکو در مجله "Bot. Zurnal" بچاپ رسید.

(35) Sreeramulu G., Zhu Y., Knol W.; Kombucha fermentation and its antimicrobial activity, Department of Applied Microbiology and Gene Technology, Zeist, The Netherlands, 2000.

(36) Prof. Dr. L.T. Danieljan; Lecebnyesvojstvacajnogogriba (The healing effect of Tea fungus), Erewan, 1991.

(37) G. F. Barbancik; Cajnyigribi ego lecebnyesvojstva, IzdameTret'e, Omsk: Omskoe oblast-noekniznoeizdatel'stvo, 1954

(38) Prof. Dr. Rimpler in: Natürlich gesund mit Kombucha-Tee, Guter Rat, 3/1998

(39) رجوع شود به گذارشات انجمن های ایدز کالیفرنیا و لوس آنجلس:

Positive Living" in newsletter published by AIDS Project Los Angeles (APLA), August 1995"

و همچنین پزشکانی چون چالز شتاینبرگ (Charles Steinberg) و نورمن بیکر (Norman Backer) از نیویورک.

(40) Harald W. Tietze; Kombucha – The Miracle Fungus, 1996, p. 59.

(41) Dr. Max Bing; Heilwirkung des Kombuchaschwammes(Healing effect of Kombucha sponge), Umschau 32, 1928.

(42) Dr. med. Erich Rebholz in: Kombucha – fast ein neuer Zaubertrank (Kombucha – almost a new elixir potion), Strick & Strick Nr. 4, 1990.

(43) Dr. Siegwart Hermann; Die sogennante Kombucha, Umschau 32, 1928

(44) Dr. Madaus in: Biologische Heilkunst, Nr. 15 and 20 and 27, 1928.

(45) Prof. Dr. W. Wiechowski; Dr. Maxim Bing; Dr. L. Mollenda; G. F. Barbancik

(46) Harald W. Tietze, Kombucha – The Miracle Fungus, 1996, P. 46.

(47) Donna Schwenk, Cultured Food Life, 2011, P. 40.

(48) " Hypoglycemic and antilipidemic properties of Kombucha tea in alloxan-induced diabetic rats", BMC Complementary and Alternative Medicine, 2012

(49) Dr. Maxim Bing; Heilwirkung des Kombuchaschwammes (Healing effect of Kombucha), Umschau 32, 1928.  /  Dr. E. Arauner; Der japanische Teepilz (The Japanese tea fungus), Deutsche Essigindustrie 33 (German Vinegar Industry), 1929.

(50) Prof. P. Lindner; Über Teekwaß (Kombucha) und Teekwaßpilze (Kombuchapilze), Mikrokosmos 11, 1917.

(51) Prof. Dr. Wilhelm Henneberg; Handbuch der Gärungsbakteriologie (Manual fermentation Bacteriology), 1. Band

رجوع شود به نتایج آزمایش تطبیقی دکتر راینهولد ویزنر (Dr. Reinhold Wiesner) از شهر برمن آلمان بروی 246 بیمار در سال 1987 در: Harald W. Tietze, Kombucha – The Miracle Fungus, 1996, P. 47.

(52) Bhattacharya S, Gachhui R, Sil PC; Hepatoprotective properties of kombucha tea against TBHP-induced oxidative stress via suppression of mitochondria dependent apoptosis, India, 2011.