Публикации Комбуча

Исследования и изданные научные работы про Комбуче

Во всем мире до настоящего времени учёные различных отраслей провели многочисленные исследования по этому древнему напитку, и издали много сот различных научных книг и статей. Многие книги стали очень популярными, с высоким уровнем реализации в своей стране. Знаменитый исследователь Комбуча, немецкий учёный Гунтер Франк в течение многих десятилетий написал много произведений о Комбуче, которые стали очень популярными. Одно из его лучших произведений в 1989-1995 гг. стало самой многотиражной книгой в Германии и Америке. Данная книга была написана на немецком и английском языках под названием “Kombucha- Das Teepilz-Getrank” и “Bestseller”. Данная работа переведена на 30 языков мира. Начиная с 1995 года, эта книга способствовала созданию базы дальнейшего исследования в США и высокой популяризации Комбуча.
В 1986 году немецкий профессор Эдвард Стадлемен составил список книг, где напоминается слово “Комбуча”. Их оказалось более 260 книг. Однако, сегодня фирма “Амазон” в своём сайте в интернете показывает другую статистику, где количество книг о Комбуче на разных языках составляет более 700 позиций. К такому огромному количеству книг нужно добавить многочисленные альтернативные статьи. В нашем сайте в отделе “Используемая литература” приводится небольшое их число.